Rodzaje wina

Prosta klasyfikacja win nie jest możliwa, ponieważ na rynku istnieje wiele różnych rodzajów, które dzielą się na jeszcze inne kategorie, dlatego określenie jednej nie jest proste.
Wina dzielimy przede wszystkim ze względu na kolor, a także jego smak. Wino może być białe, różowe lub czerwone. Dodatkowym wyznacznikiem jest to czy wino jest słodkie, półsłodkie, półwytrawne czy wytrawne. Głównym aspektem tej charakterystyki jest to ile dane wino posiada zawartości cukru. Warto tutaj zaznaczyć, że wino wytrawne ma charakterystyczny, kwaśny smak. Możemy w tym podziale mówić również o winach musujących, które dzielą się na dodatkowe 3 kategorie czyli szampany, wina szampańskie i wina musujące. Wyprodukowane już wina mogą być także dodatkowo wzmacniane innymi rodzajami alkoholi i wtedy mówimy o winach wzmacnianych. Przykładami takich win są między innymi portugalskie Porto czy hiszpańska Malaga. Może także mówić o rodzajach wina mają na myśli owoce, z jakich zostały zrobione lub też z poszczególnych odmian owoców – w tym wypadku chodzi o winogron.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *